¿Qué es la dieta CRUDOVEGANO?


crudivegana marilo cortesSeguro que has oido hablar en los últimos tiempos de la dieta «Crudovegano», y son muchas las personas que me han preguntado últimamente en qué consiste. Por éso he decidido hablaros hoy sobre ella.

¿EN QUÉ CONSISTE?

Consiste en comer todo «crudo» tomando sólo alimentos naturales, sin aditivos aritificiales, y que no estén expuestos a una temperatura superior a la producida por el sol.

Decimos que tomamos una dieta «vegana» cuando no comemos nada de origen animal y es vegetívora, o lo que es lo mismo, sin carnes ni pescado, sin huevo, sin leche ni derivados de esta, y en la que sí ingerimos agua y comestibles de origen mineral, como la sal, o de origen biológico como la levadura, los hongos, algunas especies de algas…  El cocinar los alimentos destruye las enzimas o algunas porciones de los nutrientes, por éso es tan saludable tomarlos sin cocinar. Si los tomamos a menos de 42 grados se conservan intactas las propiedades.

CARACTERÍSTICAS DE UN «CRUDOVEGANO»

1- Toma alimentos naturales, agroecológicos a ser posibles, maduros, frescos, integrales, no refinados, con el menor procesamiento artificial posible, sin concentración de almidón.

2- En su alimentación equilibran frutas dulces, hortalizas, hojas verdes comestibles, vegetales grasos, tales como aguacate, aceite de oliva… brotes de cereales, de legumbres, algas, fermentados….

3- Esta dieta les ayuda a mejorar y recuperar su salud, ya que es una dieta para la cual el orgnismo está diseñado, ya que no tiene que procesarla.

¿POR QUÉ ES TAN SALUDABLE?

Ha quedado demostrado que cuanto más sencillo se lo pongamos a nuestro sistema digestivo, mejor asimilaremos los nutrientes. Por lo tanto, tenemos que intentar aplicar la simplicidad en las combinaciones que hacemos de los ingredientes. Aunque tampoco hay que obsesionarse. No se trata de sufrir comiendo. Puedes empezar por tomar alimentos crudos sólo en el desayuno y en la cena, y en cuanto vayas notando los efectos en tu organismo, tú mismo irás cambiando de hábitos.

¿CÓMO PODEMOS COMBINAR MEJOR LOS ALIMENTOS?

En primer lugar es bueno que distingamos los tipos de alimentos:

Almidones: zanahorias, remolacha, patatas, calabaza

Grasas: aguacates, frutos secos, semillas, coco

Ácidos: frutas ácidas, tomates, pimientos

Dulces: frutas dulces, frutas secas

Las frutas siempre se deben tomar solas o con vegetales neutros. Nunca mezclar frutas ácidas con dulces. Intentar no mezclar grasas con dulces. No mezclar distintos tipos de grasa. Y no mezclar ácido con almidón.

¿QUÉ PUEDO COCINAR?

Dentro de la cocina crudovegana hay infinidad de posibilidades, texturas, combinaciones… En internet podéis encontrar muchas páginas con todo tipo de recetas, desde las más gourmet que incluyen panes con semillas, frutos secos y vegetales deshidratados, pizzas , lasañas y pasteles, hasta sencillas sopas frías, ensaladas , snacks y postres.

Las frutas secas son un recurso muy útil como complemento, tanto para comerlas solas como para añadir a ensaladas o preparar deliciosas salsas. También podemos jugar con las especias y hierbas y así realizar múltiples combinaciones para no aburrirnos al comer.

No hay que caer en la monotonía a la hora de comer. Tenemos que basar nuestra dieta en la fruta, por su cantidad de carbohidratos simples y de nutrientes. Deberíamos apostar por un balance 80% hidratos, 10% proteínas y 10% grasas, es decir en torno a un 70% de frutas, 20% vegetales de hoja verde y 10% frutos secos, semillas, aceite o aguacate (que equivale a un aguacate pequeño, 25 almendras, 7 nueces o 2 cucharadas de aceite)

Al principio, como todo lo nuevo, te resultará una dieta extraña y difícil de seguir. Pero si le pones un poco de interés verás que es más fácil de lo que parece. Y sobretodo, que tu organismo empieza a cambiar y sentirse mejor. Y que todo el mundo te empieza a notar más delgado y más joven.

Te animo a que lo pruebes al menos unos días y me cuentes tu experiencia.

 Mariló Cortés

Redactora de Contenidos

Contacta conmigo en marilocortes1@gmail.com

Cómo aplicar el Feng Shui en nuestra vida diaria


feng-shui-marilo-cortesHoy os quiero hablar de una disciplina que bien utilizada en nuestras vidas y negocios puede hacernos nuestro día a día mejor y más provechosos.

Me estoy refiriendo al Feng Shui…

Para quien sea la primera vez que escucha esta palabra le diré que Feng shui significa “viento y agua”. Es la ciencia del flujo de la energía vital que se conoce como «Chi» en la tierra y en el paisaje. Y estudia el flujo de esa energía para determinar cómo influyen en las viviendas y en las personas que las habitan.

La distribución de los muebles, los colores usados en cada habitación, como también la ubicación del edificio son fundamentales en el Feng Shui, permiten que el ambiente esté en equilibrio.

A través de los colores, números, símbolos de animales y los cinco elementos (tierra, agua, fuego, metal y madera) se produce equilibrio y armonía en nuestro entorno. La clave está en saber cómo utilizar esos elementos y cómo distribuirlos.

El secreto del Feng Shui está en vivir en una casa confortable y simple. Donde tengamos un espacio limpio, luminoso y aireado. Donde tengamos presencia de las plantas, del sol, del agua… todo lo que hará fluir de forma correcta la energía.

Te haré un breve repaso por las instancias de una vivienda, pero sin duda lo primero que recomienda el Feng Shui es deshacerte de todo lo que te sobre. Regalar o tirar todo aquello que no uses. Los cajones llenos de cosas o los trasteros repletos por si alguna vez usas esas cosas, no hacen nada más que crear un estancamiento de la energía.

LA ENTRADA

La puerta de entrada a la vivienda debe estar enfocada hacia el Sur, siempre que esto sea posible claro.

Lo ideal sería tener una puerta de madera y nunca tener nada detrás de ella. De manera que cuando la abramos no obstaculicemos su apertura, y permitamos el correcto flujo del Chi.

Justo lo que veas nada más entrar por tu vivienda debe estar despejado y limpio. Y nunca que la entrada dé justo a un espejo. Si tienes uno en el halll. Puedes pensar ponerlo en un lateral, pero nunca de frente a la entrada.

LA SALA DE ESTAR O COMEDOR

Lo primero, al igual que en el resto de las estancias, sería eliminar todos los elementos que no nos sirvan para nada, o no nos digan nada. Nunca una habitación debería tener más de la mitad de su espacio ocupado por muebles u objetos.

Favoreceremos en la medida de lo posible la entrada de sol en esa estancia, e intentaremos que estén presentes todos los elementos que contempla el Feng Shui: tierra, agua, fuego, metal y madera.

DORMITORIO PRINCIPAL

El Feng Shui recomienda para todos los dormitorios que la cama se sitúe de forma que desde al almohada veas la puerta de entrada.

Etivar en la medida de lo posible que haya vigas en el techo. Esto hace que divida a las personas que duermen ahí.

Evitar también cualquier espejo frente a la persona que está acostada. Si requerimos de uno en la estancia ponerlo en algún lateral que no quede frente a la persona, ni frente a la ventana del dormitorio.

 LA COCINA

Es recomendable utilizar fregaderos redondos, de forma que el agua pueda circular libremente.

Debe estar luminosa, limpia y ordenada. Procurar no tener muchos objetos sobre la encimera si no estamos utilizándolos en ese momento, y es fundamental que la cocina tenga ventanas. En la medida de lo posible frente al lugar donde estamos cocinando.

Según el Feng Shui, la cocina es la estancia de la vivienda que mejor se adapta a los cuatro elementos: metal (vajilla), agua(fregadero), fuego(vitrocerámica), tierra(macetas), madera(mesa y sillas).

CUARTO DE BAÑO

Intentad que siempre las puertas del baño estén cerradas. Es recomendable tener una planta en su interior, para neutralizar las malas energías que puedan acumularse.

Los mejores colores son el azul, verde y celeste.

Siempre dejad la tapa del inodoro bajada para que no se escape por ahí la energía, y mantener el baño con un aroma agradable.

Dice el Feng Shui que el baño es la parte de la casa donde vamos a dejar nuestros deshechos, por eso debemos evitar pasar mucho tiempo en él. Sólo el imprescindible. Para pasar largo tiempo peinándose, pintándose, o cualquier otra cosa, debemos utilizar otra estancia, como por ejemplo el dormitorio, mejor que permanecer mucho tiempo en el cuarto de baño.

Podríamos estar mucho tiempo hablando acerca de cómo el Feng Shui puede cambiar y mejorar nuestro entorno. Es un tema del que hay mucho que profundizar. Cómo utilizar los colores, cómo distribuir los muebles, qué es necesario y qué no…

Si has llegado hasta aquí leyendo es porque este tema te interesa. Así que te invito a que me lo digas en un comentario, y te prepararé otro artículo más en profundidad que espero que te guste.

Mariló Cortés

Redactora de Contenidos

Contacta conmigo en marilocortes1@gmail.com

El secreto de los negocios CHINOS


negocios-chinosSi tienes espíritu emprendedor, o quieres que te vaya bien en los negocios, sería interesante pararte a conocer cómo funciona la cultura empresarial China.

El sacrificio inicial, el trabajo y generosidad, y la constancia y confianza, son los ingredientes clave para que China se haya convertido en una potencia económica mundial. Su modo de ver los negocios ha posibilitado que se instalen en los países occidentales llegando incluso a ocupar gran parte de nuestro tejido empresarial.

Su éxito en los negocios no es fruto de la casualidad, sino de una mentalidad basada en el honor, el arduo trabajo y metas claras.

La clave de su secreto radica en sacrificar su tiempo libre, familia, o todo lo necesario para alcanzar su meta. Tienen claro que cuando lo consigan podrán disfrutar de todo lo que se privaron para lograrlo.
A diferencia de nuestro país por ejemplo, el chino siempre parte de cero para emprender un negocio. Trabajan como vendedores en tiendas, como obreros, camareros…hasta que ahorran lo suficiente para abrir su propio negocio.

Nunca piden créditos en los bancos, siempre recurren a los ahorros o ayuda de familiares o amigos, por lo que su nivel de endeudamiento es mucho menor al no pagar los intereses que los empresarios occidentales tienen.

Esto les permite también no «atarse a nada». Si un negocio no le va bien, lo cierran y emprenden otro distinto. No se aferran a una idea como nosotros aunque no funcione.

Cuales son sus reglas para que todo funcione

1.- Buscan un local bien ubicado y barato.

Hacen sencillos estudios de mercado, viendo el número de personas que pasará por su futuro local. Para ellos es un deshonor no pagar lo que deben, por los que siempre pagan en las fechas acordadas.

2.- Comienzan muy jóvenes y nunca temen emprender.

A diferencia de los occidentales, un fracaso lo asumen como una experiencia para aprender. Y siempre aspiran a tener algún día su propio negocio. Comienzan trabajando con familiares, quienes después les ayudan a fundar su propia empresa.

3.- No se apegan a los negocios, y cambian si no les va bien

Nunca esperan a tener pérdidas. Si el negocio no funciona como esperan, cambian de rubro.
Al no sufrir con los fracasos son capaces rápidamente de cambiar su actitud y aprender de los errores.

4.- Para ellos no existe la competencia

Los chinos se alegran si alguien pone un negocio similar al suyo. Creen que esta es una señal de que van por el camino correcto.
Al ser muchos en el mismo sitio atraen más compradores a sus tiendas.

5.- Diversifican los negocios.

En especial, cuando les va bien con un negocio, piensan en emprender en nuevas áreas o expandirse, y ponen rápidamente uno o dos emprendimientos más, no se conforman con el negocio inicial.

6.- Preferentemente contratan a chinos.

Los chinos son conocidos por su dedicación y eficiencia, ellos trabajan por lograr objetivos y no por horas o días, eso es una mentalidad diferente a la nuestra, en la que nos basamos en los horarios.

Prefieren trabajar o contratar siempre a chinos ya que como su cultura se basa en el honor, no temen que les engañen.

7.- Nunca piden a los bancos.

Prácticamente no gastan en ocio y juntan para abrir su empresa, si les falta, le piden a familiares o amigos, jamás en la banca, ya que así no pagan intereses.

8.- Siempre buscan nuevas oportunidades

Si su área de negocio se satura, buscan nuevos emprendimientos, son expertos en encontrar oportunidades, corren más riesgos que los occidentales e invierten.

9.- Dan al cliente lo que necesita.

Si un cliente pide algo que no tienen, los chinos buscan rápidamente al proveedor que posee ese producto para poder cumplir. Su filosofía parte de la premisa que aunque sea una persona la que lo necesite, deben tener el producto para no perder esa venta.

10.- Privilegiar el trabajo y el ahorro.

Su prioridad es el ahorro, hasta que consiguen sus metas para vivir a todo lujo. Por ello viven en escasos metros cuadrados, nunca se endeudan con bancos y como diríamos los occidentales «trabajan como chinos, hasta que puedan vivir como reyes».

Son perseverantes, sencillos y gentiles. Virtudes que deberíamos aprender para lograr nuestros propios obejtivos.
La cultura china nos ha demostrado que su sistema funciona, con mucho sacrificio y gran dedicación, por lo que deberíamos aprender de ellos y cambiar para que todo cambie con nosotros.

Mariló Cortés

Redacción de contenidos

marilocortes1@gmail.com

Si pensar es gratis ¿ por qué piensas como un pobre?


marilo cortes riqueza

Tendríamos que pensar que estamos rodeados de riqueza. Que tenemos el sueldo mayor del mundo, y que todo a nuestro alrededor gira en un halo de felicidad y bienestar. ¿Por qué no?, si pensar es gratis, por qué nos conformamos con pensar como personas pobres.

A veces pienso si no seremos nosotros mismos los que ponemos barreras a nuestra propia mente, o los que limitamos las cosas que podemos alcanzar en nuestra vida.

¿Por qué limitarnos en nuestra visión de las cosas?, si las cosas dependen del azar o no, es algo que cada uno deberá pensar en función de sus creencias. Pero lo que está claro es que surjan las cosas en un sentido u otro, lo que sí podemos es permitirnos el lujo de pensar a lo grande.

Debemos estar enfocados en lo que queremos conseguir, ya que en el momento que perdemos ese enfoque perdemos también nuestro «momento».

También es importante mirar la solución, no el problema. Siempre vamos a tener obstáculos en nuestro camino. Así es la vida, y así son los negocios. Pero debemos evitar que el problema sea más grande que nuestra meta, si no nunca lograremos alcanzarla.

A medida que nos enfocamos más en la solución de algo nos sorprende ver cómo vamos evolucionando y resolviendo adecuadamente los conflictos que encontramos. Si tenemos la perspectiva correcta de las cosas, lo que antes nos parecía una catástrofe pasará a parecerte una alerta, y finalmente una simple diferencia fácil de resolver.

Es importante también ver cual es tu oportunidad. El que alguien sea rico o famoso no significa que ya lo sepa todo. Lo importante es saber que uno no sabe todo o de todo, de esa forma estaremos atentos y alertas para encontrar cualquier oportunidad de mejora o de avanzar. Un buen consejo sería preguntarnos cada mañana al levantarnos ¿ qué puedo aprender hoy que no sepa?

Creo que parte del éxito de muchas personas ricas es que no se conforman con lo que le ha «tocado» en esta vida y no se rinden. Intentan aprender cada día de todo y de cualquiera que esté cerca y se encuentre un poco por encima de él. Recuerda el refrán «cuanto más trabajo, más suerte tengo».
Tómate el lujo de enfocarte en cómo quieres que sea tu vida, éstate alerta a cualquier oportunidad que se te acerque, y sé apasionado e intenta hacer lo que más te guste.

Debes amar lo que haces si quieres triunfar en ello. Si no te gusta lo que haces, busca otra cosa que hacer, o hazlo a tiempo parcial hasta que puedas hacerlo a tiempo total. Nunca serás exitoso, saludable y feliz, si no haces algo que ames.

Intenta verte como alguien que consigue tus metas. Como alguien «victorioso» eso puede anular la negatividad inmediatamente, y darle un giro positivo a los problemas.

Estoy convencida de que todo el mundo tiene algo valioso que ofrecer, y si te aplicas a ello diligentemente, encontrarás que tienes lo necesario para triunfar, y serás mucho más feliz por ello.
Puedes pensar si has llegado al final de este artículo que es todo pura demagogia, y que no por pensar como un rico, te hace ser más rico.
Pero ¿qué te cuesta?, si pensar es algo libre, tómate el lujo de verte rodeado de riqueza y ver que toda tu vida es como a ti te gustaría. Y seguro que sin darte cuenta todo empieza a cambiar a tu alrededor y empieza a venirte todo lo que habías soñado.
Mariló Cortés Redactora de contenidos   marilocortes1@hotmail.es

La Junta convoca 1.229 plazas de maestros para junio de 2015


oposicionesLa actual crisis económica, unida a la falta de trabajo, hacen que muchos diplomados en educación vean como única salida a su futuro la de optar a una oposición para la que saben que tendrán listas y listas de aspirantes que como ellos ansían una plaza pública.

La Junta ha anunciado que convocará para las oposiciones al cuerpo de maestros de junio de 2015 la cantidad de 1.229 plazas. Cifra que parece pequeña si tenemos en cuenta la cantidad de aspirantes que preveen presentarse.

1.000 plazas serán para Educación Primaria, 54 para el cuerpo de Inspección y 175 a cátedra de Enseñanzas Artísticas Superiores, que no se convocan desde 1989. Por especialidades, 300 son para Lengua extranjera-inglés; 200 para Pedagogía Terapéutica; 100 de Lengua extranjera-francés; 100 de Audición y Lenguaje; 100 para Primaria; 100 para Infantil; 50 para Educación Física y 50 para Música.

Según han confirmado el número de plazas correspondería a las jubilaciones previstas al final de 2014 y a la tasa de reposición del 50% que el Gobierno central ha anunciado para su aprobación a través de los Presupuestos Generales del Estado.

Educación ha pedido al Ministerio que el temario para las oposiciones no se modifique este año por la implantación de la Ley Orgánica para la Mejora de la Calidad Educativa (Lomce) y ha mostrado su deseo de que el ministro Wert sea «sensible» a esta demanda para no perjudicar a miles de aspirantes que llevan mucho tiempo preparándose con el único temario oficial existente.

Por el momento la Consejería sigue a la espera de la decisión del Ministerio sobre los temarios que concurrirán a examen. Esperemos para los nuevos aspirantes que al final no se los cambien y poder así concluir con el suplicio que supone estudiar para unas oposiciones.

Os deseo toda la suerte del mundo a todos los que os presentais a una plaza.

Fuente

¿Estás preparado para tu vejez?


vejez

Lo único cierto en esta vida es que el tiempo pasa, y tarde o temprano llegaremos a nuestra vejez. De cómo lo hagamos dependerá del estilo de vida que hayamos tenido hasta ese momento.

No podemos olvidar que la genética juega un papel muy importante en nuestro desarrollo, pero el mantener nuestro intelecto activo a través de la lectura, el estudio y las relaciones comunicativas, hará que tengamos más probabilidades de convertirnos en ancianos con más capacidad de memoria, de retención y de agudeza mental.

La vida nos enseña muchas cosas. Cómo manejar y salir de los problemas, cómo afrontar situaciones difíciles. Y toda esa experencia nos dará la capacidad cuando lleguemos a la vejez de enseñar y transmitir a nuestros jóvenes y nietos paz y capacidad de solucionar mejor los problemas.

Desarrollar alguna habilidad manual y/o elegir un entretenimiento desde jóvenes, ayudará a manejar el tedio, aburrimiento y la soledad. Los ancianos pueden tener el cuerpo frágil, pero su mente es sagaz, y capaz de absorber todos los estímulos que le rodean. Es importante y responsabilidad de todos asegurarles cariño, música, alegría…

Una buena opción es, en la medida de sus posibilidades, darles responsabilidades que cumplir y hacerles partícipes en la toma de decisiones del día a día. Que participen en las tareas del hogar. Y no olvidar nunca que cuentan con una cosa que nosotros no, la experiencia, lo que les dota en muchas ocaciones de opiniones más certeras y valiosas.

Es mejor prevenir que curar, por lo que desde jóvenes debemos esforzarnos en hacer ejercicio para llegar a la vejez con el mejor cuerpo posible. Pero una vez alcanzado el umbral de la vejez subir y bajar escaleras, caminar y estar lo menos sedentarios posibles es la mejor opción.

Aquí os dejo algunas recomendaciones que harán de la vida de nuestros mayores un mejor camino:

  • Tomar mucha agua durante el día.
  • Cuidar en tu alimentación el consumo excesivo de carbohidratos y grasas.
  • Reír y fortalecer el sentido del humor.
  • Evitar y controlar las situaciones de estrés
  • Evitar el consumo de tabaco, alcohol .
  • Hacer ejercicio diariamente, 20 minutos de caminar al día es suficiente para mejorar las condiciones generales y si no pueden por lo menos hacer ejercicios leves en su hogar.
  • Atender a tiempo cualquier enfermedad y cumplir con los tratamientos completos.
  • Dormir por lo menos 8 horas diarias y descansar durante el día entre jornada y jornada.
  • Atender con cuidado, amor y paciencia cualquier problema de salud que se presente.
  • Tomarlos en cuenta cuando se tomen decisiones en el hogar.
  • Acompañarlos y dejarlos hablar sobre todos sus recuerdos y experiencias.

No olvides que ellos lo dieron todo por nosotros, y que tú algún día serás uno de ellos

Cómo ser más productivos


productivityTodos queremos ser productivos en nuestras vidas,  pero nos cuesta mucho cambiar nuestros hábitos y comportamientos. Las decisiones que a lo largo del día vamos tomando son las que determinarán unos resultados más o menos productivos, y aunque pueda parecer absurdo, tu mentalidad es la que acaba determinando esos resultados.

¿Qué es una mentalidad productiva?

  1. Visualiza una meta
    Es importante comenzar teniendo una visión a la que puedas anclarte. Puesto que no se consigue ser productivo de la noche a la mañana, es importante escoger algo que te motive y que por tanto desees hacer todo lo necesario para lograrlo.
  2. Mentalidad Positiva
    Para ser productivo, es necesario desarrollar una actitud positiva ante la vida en general. Adoptar esa actitud te permite tener más confianza en ti mism@ para superar los retos diarios y convertir los fracasos en éxitos.
  3. Evita preocuparte demasiado
    Deja de pensar tanto y preocúpate sólo de lo necesario. Si puedes solucionar el tema que te preocupa, hazlo lo antes posible.
    Preocuparte por el problema no lo resuelve. Para ser productivo, piensa sólo en lo que ahora tienes entre manos y puedes resolver.
  4. Olvida el pasado
    Una vez has analizado y aprendido de tus errores, no es productivo seguir recordándolos para siempre. Al anclarte en el pasado sólo consigues seguir pensando en tu derrota y entrar en el ciclo sin fin de culparte a ti mism@ por las cosas que no hiciste.
  5. Sigue tu propio ritmo
    Dado que ser productivo es una carrera de fondo, tu objetivo es no acabar cansado y abandonar. Es mucho mejor andar el camino siguiendo tu propio ritmo.
  6. No dejes de aprender
    Si eres capaz de aprender cosas nuevas, eres capaz de adquirir nuevas habilidades que puedes añadir a las que ya posees. Eso te aporta confianza para empezar nuevos proyectos.
  7. Planifica tu vida
    Ser productivo pasa por planificar anticipadamente. Si eres capaz de desarrollar tu plan te resulta más fácil afrontar retos o problemas más grandes a lo largo del camino. Además, esa planificación te proporciona mayores oportunidades de éxito en caso de que el plan inicial falle.

Planificar para producir es la clave de todo. Te sentirás más reconfortado y sobretodo alcanzarás de mejor forma las metas que te propones.

¿Quieres añadir algo a cómo ser más productivo? Puedes hacerlo con tu comentario

 

La Curiosidad hace que aprendamos y recordemos con más facilidad


pensarA veces recordamos con facilidad algo que nos han contado hace un mes y sin embargo nos cuesta recordar los que estudiamos el día de ayer. Eso se debe a la curiosidad que sentimos ante ambas informaciones.

La expectación ante un tema pone al cerebro en un estado que nos permite aprender y retener cualquier clase de información relacionada.

Según un artículo publicado en la revista Neuron nuestro sistema de recompensa del cerebro se activa cuando tenemos curiosidad por algo y a su vez se moviliza la dopamina, un neurotransmisor que nos lleva a lograr objetivos. Además el hipocampo, que es el encargado de la formación de nuestra memoria, también se beneficia de nuestra expectación y se activa más cuando mostramos más interés.

El tándem sistema de recompensa-hipocampo hace al cerebro más receptivo para aprender y retener información, incluso si esa información no es de particular interés o importancia. Es precisamente esa curiosidad que de forma natural surge cuando nos sumergimos en una novela u otro tipo de lectura, la que nos lleva a recordar hasta los más pequeños detalles y nos permite seguir el argumento. Un truco que podremos aprovechar cuando tengamos que aprender por obligación.

En definitiva, aseguran los autores del trabajo, cuanto mayor es nuestra curiosidad por un tema, más fácil es aprender o retener información al respecto. Algo que todos hemos experimentado y que ahora la neurociencia puede explicar. Y que puede ser muy útil a los docentes para poner el cerebro de sus alumnos en un estado de curiosidad que les permita asimilar mejor los conocimientos que imparten.

Jugar al trivial

Para llegar a estas conclusiones, los investigadores sometieron a los voluntarios a una fase previa para medir su curiosidad. Para ello les hacían preguntas del trivial y les pedían que puntuaran en una escala de 0 a 6 su probabilidad de conocer la respuesta. A continuación les pedían que midieran, puntuando en la misma escala, su curiosidad por saber la respuesta correcta. Se utilizaron una serie de preguntas a las que los voluntarios no sabían responder y en las que habían admitido tener una alta o baja curiosidad por conocer la solución.

En una segunda fase les iban planteando las preguntas y tenían que esperar 14 segundos para conocer las respuestas. Aunque los voluntarios no lo sabían, este tiempo de demora estaba calculado para llevar a cabo parte del estudio. En ese intervalo de 14 segundos en ocasiones les presentaban una imagen de un rostro que no expresaba ninguna emoción y se les pedía que emitieran un juicio sobre ella. Al cabo de los 14 segundos, podían conocer la respuesta a la pregunta planteada.

Posteriormente, los participantes realizaron un “examen sorpresa”, del que no les habían informado, para ver su capacidad de reconocer las caras que previamente habían visto, seguido de una prueba de memoria para las respuestas a las preguntas del trivial que les habían facilitado. Además, en algunos momentos del estudio, los participantes fueron sometidos a una resonancia magnética funcional para ver la respuesta de su cerebro.

El estudio reveló tres hallazgos principales.

En primer lugar, y como se esperaba, cuando los participantes tenían mucha curiosidad por conocer la respuesta a una pregunta, eran mejores en el aprendizaje de esa información. Pero más sorprendente, sin embargo, fue que una vez que se despertó su curiosidad, mostraron un mejor aprendizaje de la información que no estaba relacionada con la respuesta, y también eran mejores en el reconocimiento de las caras que previamente les habían mostrado, en las que no tenían ninguna curiosidad. Además, también fueron capaces de retener mejor la información aprendida durante este estado de curiosidad aunque el retraso para conocer la respuesta fuera de 24 horas.

En segundo lugar, los investigadores encontraron que cuando se estimula la curiosidad, hay una mayor actividad en el circuito de recompensa cerebral. «Hemos demostrado que la motivación intrínseca en realidad recluta las mismas áreas del cerebro que están fuertemente involucradas en la motivación extrínseca tangible», como la obtención de un premio, explica el autor principal, Matthias Gruber, de la Universidad de California en Davis Este circuito de recompensa depende de la dopamina, un mensajero químico que transmite mensajes entre las neuronas.

En tercer lugar, el equipo descubrió que en el aprendizaje motivado por la curiosidad hubo una mayor actividad en el hipocampo, una región del cerebro que es importante para la formación de nuevos recuerdos, y también vieron un aumento en las interacciones entre el hipocampo y el circuito de recompensa. «La curiosidad recluta el sistema de recompensa, y las interacciones entre el sistema de recompensa y el hipocampo parecen poner el cerebro en un estado en el que tiene más probabilidades de aprender y retener información, aunque esa información no sea de especial interés o importancia,» explica el investigador principal Charan Ranganath.

El trabajo, aseguran los autores, podría tener implicaciones clínicas también. Los circuitos cerebrales que dependen de la dopamina tienden a estar menos activos en las personas mayores o en personas con enfermedades neurológicas. Comprender la relación entre la motivación y la memoria, podría estimular nuevos esfuerzos para mejorar la memoria en los ancianos sanos y para desarrollar nuevos enfoques para el tratamiento de pacientes con trastornos que afectan la memoria. Y en las aulas o en el trabajo, el aprendizaje de materias aburrida podría mejorar si los docentes son capaces de aprovechar el poder de la curiosidad en los estudiantes y de los trabajadores.